10月22日，“食在浙大·浙江地方特色小吃進校園”活動在浙江大學正式啟動。在嘉善縣文化和廣電旅游體育局的帶領下，嘉善信息技術工程學校烹飪專業師生帶著對美食的熱愛與傳承之心，走進浙大食堂，為浙大師生們帶去具有代表性的嘉善特色小吃，讓大家品味地道的嘉善風味。
活動現場，師生們制作的燒賣、赤豆粽子、鮮肉小餛飩三種特色小吃深受好評。
燒賣皮薄餡鮮、鮮肉醇厚、湯汁鮮美；赤豆粽子甜而不膩、軟糯可口；鮮肉小餛飩小巧精致、味道鮮美，讓人回味無窮。據統計，師生們包了2400個鮮肉燒賣、500個粽子以及240份小餛飩，供浙大師生品嘗。
此次活動讓浙大師生感受到了嘉善地方文化的獨特魅力，也為烹飪專業學子提供一個寶貴的實踐機會，展現了學校烹飪專業的教學實力與水平。學校將繼續發揮育人優勢，不斷提升專業教學質量，為傳承和弘揚嘉善特色文化貢獻信息力量。（嘉善信息技術工程學校）