當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光撫摸山尖的時(shí)候，龍門(mén)秘境的木公山茶園已是一片繁忙景象，二百多名采茶女工頭戴斗笠，腰挎篾籮，忙著采摘新茶。
作為一名攝影愛(ài)好者，第一次拍采茶。為了拍好片，“我”爬到了茶山頂上，站在茶山的高處回眸遠(yuǎn)眺，下面的茶山壟壟相連一望無(wú)際，層層疊疊，好似偌大的海洋一波下去一波又起。
這些茶樹(shù)每天都這樣在云霧繚繞的木公山上靜觀人間，雖然天天浸在人間煙火中，卻保持著它們與生俱來(lái)的高貴優(yōu)雅的清香，實(shí)在難得。那采茶阿姨每天都用手去采摘清脆的茶葉，難怪揚(yáng)起的手總是綠的天真。
從茶山下來(lái)又去了趟制茶廠。茶好喝，樹(shù)難栽，更難炒。望著炒茶師傅用歷經(jīng)歲月的雙手，在炒茶機(jī)里翻騰。剛開(kāi)始，炒茶機(jī)的茶葉還飄著濃郁的青草味，被機(jī)器一炒，更加濃郁，尚存水分的茶葉發(fā)出了辟里啪啦的響聲，水氣正在逐漸蒸發(fā)。炒了一會(huì)兒，茶葉的香味漸漸地變成了清淡的、成熟的味道，不再那樣輕浮，那樣刺鼻。當(dāng)然，茶葉也變得干了一些，不再那么嫩。 快炒好的時(shí)候，茶葉的香味已變成了清香，淡了下來(lái)。茶葉變得更干了，脆脆的，變成了深綠色。
茶經(jīng)道：“天育萬(wàn)物，皆有至妙，人之所工，但獵淺易。”空氣中飄蕩著茶的清香，也飄滿(mǎn)了“我”的思緒。（唐治華）
