1月3日上午，柯橋區(qū)職業(yè)教育中心召開了烹飪教育集團(tuán)二屆四次會議。會議由信息服務(wù)學(xué)院副院長羅楠主持，校黨委書記周國林、信息服務(wù)學(xué)院院長李淼良、烹飪專業(yè)負(fù)責(zé)人高國明、教研組長蔡成明、現(xiàn)代學(xué)徒班級班主任以及來自11家合作企業(yè)的代表共同出席了此次會議。
會議伊始，周國林書記表達(dá)了對各合作酒店多年來在校企合作方面支持的衷心感謝，并介紹了烹飪專業(yè)未來的發(fā)展規(guī)劃。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校將繼續(xù)深化人才培養(yǎng)體系，創(chuàng)新教育改革，推進(jìn)招生與校企合作育人機(jī)制的建設(shè)，努力為學(xué)生提供更廣闊的發(fā)展平臺。
隨后，烹飪專業(yè)負(fù)責(zé)人高國明老師詳細(xì)匯報(bào)了專業(yè)近年來的發(fā)展情況及所取得的成績。高老師指出，通過不斷優(yōu)化課程設(shè)置和實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生的專業(yè)技能得到了顯著提升，許多畢業(yè)生已在行業(yè)內(nèi)嶄露頭角。
副院長羅楠在發(fā)言中針對現(xiàn)代學(xué)徒制、校企合作、課程改革、專業(yè)融合及安全保障等方面提出了具體建議。她呼吁各方共同努力，確保合作項(xiàng)目的順利實(shí)施，為學(xué)生創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)和實(shí)踐環(huán)境。
李淼良院長則從企業(yè)角度出發(fā)，對烹飪專業(yè)的校企合作提出了幾點(diǎn)建設(shè)性意見。他希望在安全、有序的前提下，鼓勵企業(yè)積極參與到學(xué)徒制的改革創(chuàng)新中來，共同探索更加有效的培養(yǎng)模式。
與會代表們圍繞學(xué)生專業(yè)技能成長積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策，深入探討了2025年烹飪學(xué)生現(xiàn)代學(xué)徒制的具體安排事宜。大家一致認(rèn)為，只有凝聚各方力量，才能更好地推動烹飪教育的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)校企共贏的目標(biāo)。
此次會議的成功舉辦，標(biāo)志著柯橋區(qū)職業(yè)教育中心在校企合作領(lǐng)域邁上了新的臺階。學(xué)校將進(jìn)一步深化與企業(yè)的合作關(guān)系，不斷創(chuàng)新教育模式，為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)的技術(shù)技能人才，助力職業(yè)教育事業(yè)蓬勃發(fā)展。（羅楠）