盞中黃酒更甜，千篇內景詩尤好，黃酒作為中國傳統文化代表，傳承文化國粹，有著十足的文化底蘊魅力。 近日，湖州市現代農業技術學校參加勞動實踐周的班級，來到埭溪鎮“老紹坊黃酒博物館”，感受傳統藝術，體驗非遺文化。
博物館的講解員把黃酒的前世今生娓娓道來，此時的酒仿佛不再是酒，而是一種傳承，一種符號一種精神寄托。 學生們體驗到了黃酒的故事美、環境美、實力美、傳承美、原糧美、工藝美、產品美、聲譽美。
隨后，講解員帶領學生來到非遺館，詳細介紹黃酒整個釀造過程，傳承經典工藝，傳承敬業精神，學生們深深體會到老手藝人的工匠精神，了解黃酒所富含的傳統文化內涵，以及獨一無二的釀造和包裝技術，這些都是中國優秀傳統文化的瑰寶，在世界各地都有著深遠的文化影響。
通過此次非遺研學之旅，湖州市現代農業技術學校的同學們感受了黃酒背后蘊含中國智慧與文化的博大精深和源遠流長，更加堅定了弘揚和傳承中華傳統文化的決心。（張書怡）