“快來吃喲！山藥糕，南瓜團子、紅豆卷！芝麻切糕、紅豆糕！樣樣都有！”5月10日—11日，國潮糕點飄香，遂昌縣云峰街道九云社區呂家新村，大搬快聚專場糕點制作技能培訓吸引了60多名異地搬遷戶參加學習。
由新一代中國設計師設計出來的帶有中國特定元素的產品就是國潮，國潮有著中國當下時尚潮流的特色，符合當下絕大多數受眾的潮流審美，因此受到很多年輕人的喜愛。國潮糕點即帶有濃郁中國風的中式糕點。
培訓班特邀國家二級技師，遂昌凱恩酒店總廚周金高為學員傳授中式糕點制作技藝。學員們在“大師”的精心指導下迅速掌握了糕點制作的基本技巧。現代感和傳統風味結合的糕點，有的玲瓏剔透、有的色澤濃郁、有的可愛精美，不禁令人垂涎欲滴。
學員們認真學習了糕點原材料選配、糕點制作工具使用、面坯調制、制餡工藝和裝裱等等一系列技能。
該培訓班是遂昌縣成技校組班的大搬快聚專場培訓春季第三期。
“花式糕點惹人饞，培訓送到家門口”，居民謝金發有感而發：“感謝培訓班，我們都是新移民，鄰里一塊學習，合作做糕點，學了本領、加了感情！”
“為了進一步幫助解決失地或集聚人員的轉移就業、創業增收問題，我們將繼續做好大搬快聚人員勞動技能提升的工作！”遂昌縣農業農村局大搬快聚辦公室負責人葉美娜說。（邱宣鋒）